エルダーフラワーとは?スーパーフード?安全性は大丈夫なの?

最近テレビなんかで紹介されることもあるエルダーフラワーとはいったい?

気になったので調べてみました。

エルダーフラワーとは

エルダーフラワーとは和名で「セイヨウニワトコ」といい

ヨーロッパでは「エルダー」と呼ばれるようです。

あまり聞きなれていなかった私は新しいスーパーフードかと思ってしまいましたが

古くからヨーロッパなどでは薬用としてされていたほか伝承や物語などにも登場していることから人々の生活に密接な関係がある歴史的なもののようです。

最近の物語ですとハリーポッターに「ニワトコの杖」という最強の杖があげられるかと。

薬用としては「インフルエンザの特効薬」ともいわれているとか…

ただこれは最近だとインフルエンザ予防の観点から話題になっていたかと思います。

安全性は?

気になる効果や効用の前にまず注意点があるようです。

それはエルダーフラワーの「葉」と「実」に毒性があるということです。

「実」については生や熟していない状態で摂取すると吐き気や嘔吐に下痢などの症状がでるようです。葉も同様に毒性があるため十分に注意してください。

お茶用として市販されている乾燥花や加熱された青の実、黒の実は加工されているため大丈夫なようです。

ハーブや薬としての効果を得られるものは比較的に副作用や一部に毒性などがみられることがあるのはハイリスクハイリターンということなのでしょうか

またエルダーフラワーに限ったことではないかもしれませんが飲みすぎなどもやはりよくないようです。

効果・効用とは

お茶なので摂取する場合

・発汗、利尿、デトックス効果

・風邪予防

・抗アレルギー作用

・リラックス効果

他の使用方法(外用)

・関節・筋肉痛の緩和

・肌の美容美白効果

などがあるようです。

外用とありますが東洋医学ではリウマチ等の治療に使われることもあるとか。

気になる美容効果については化粧水のように使っていたというのも見つけたのですがすぐに手に入るような製品は見当たらなかったため

摂取した際のデトックスやリラックス効果によって体内や睡眠などの質の向上からも効果が得られそうだなと思います。